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你种的菜只能吃一季?这菜随吃随劈四季不断! 一米菜园

时间:2020-02-14 19:28 作者:admin

  劈菜,也叫根达菜、牛皮菜、君达菜,是两年◁☆●•○△生草本▼▲植物,长势高挑,叶片肥厚多汁,可凉拌、炒食、煲汤,吃起来口感特别好,而且还富含营养。它最大的特点就是每次吃的时候,直接将叶片劈下来即可,而后它的中心部位很快就又会长出新的叶片,越劈长得越好,种上可吃一年,于是有了“劈菜”这个名字。

  买来劈菜种子之后,需要放在清水中浸泡24小时以上(这样更利于发芽),浸泡完成之后就可将其种在准备好的基质中。在播种时种子不宜过深,以土没过种子1cm左右为宜,种好之后保持盆土湿◆■润,将其放在光照充足的位◇•■★▼置。一般1周左右就能出芽,待幼苗长出2对真叶之后,就要进行定苗,每棵苗之间保持3cm~▲★-●5cm左右,然后正常养护即可。

  它的根系比较发达,所以在栽种的时候尽量选★◇▽▼•择通透肥沃的基质,可以选用育苗专用基质,或者是用沙土、腐叶土按照1:3的▷•●比例进行配制。因为劈◆◁•菜长势会很茂盛,所以在栽种时尽量选择大些的盆器,比如泡沫箱、种植箱等。

  劈菜喜光,但是不能有过强的直射光照,否则会对叶片造成灼伤,最好是放在只有上午有直射光照的东面阳台,如果是放在朝南阳台,盛夏一定要进行适当遮阳。劈菜喜欢温暖的生长环境,最适宜的生长温度为15℃~25℃,如果超过30℃,植株则生长缓慢,低于▪…□▷▷•5℃,就很容易产生冻害。

  劈菜特别喜水,水分充★▽…◇足不仅长▼▼▽●▽●●势会更茂盛,吃起来也更柔嫩,所以在平时一定要保持盆土湿润。因为长势特别快,且经△▪▲□△常劈叶,所以要想它每茬儿都长得特别好,一定要有充足的养分供给,可每月施▲=○▼加一次腐熟的饼肥水。

  劈菜在夏季高温高湿的环境中,很容易滋生褐斑病,如果发现有病害产生,就要及★△◁◁▽▼时将病害叶片剪除掉,然后对它进行降温通风处理。因为我们是用来食用的,所以不建议大家用药,如果病情严重,就及时将其扔掉,以免传染给其他植株。

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